オヤジの「やりたいことやる」のススメ

今日は丼ものです。丼ものはのせるだけですので、シンプル弁当としてもコンセプトが合います。しかし、私が今使っている弁当箱は長くて、浅いタイプです。小型でもいいので、深いタイプにしないと丼タイプの弁当には合いません。近日中に買いに行こうか。また...

今日は祝日です。弁当は必要ありません。でも昼飯がいるので、自分で作ります。私はキャンプや登山が趣味です。最近は、あまり行けてないですが、子供も手がかからなくなったので、趣味再開ということで、外飯の練習とかしていこうと思います。まずは基本のご...

ソーセージ炒め弁当と言っても、冷蔵庫の残り物のソーセージとタマネギを炒めただけです。味付けは粉末のカレー粉をかけたただけです。これだけで美味い！ソーセージは弁当の王道の品ですし、カレーというのは食欲をそそる最高のスパイスです。ただ、弁当に使...

今日は仕事で、ある講習会の参加です。なので、いつもの職場では弁当を食べない日です。外食でもいいが、会場周りに飲食店が少ないので、自分でおにぎりを作り、持っていきました。これはこれで、十分満足です。どうも福じいです。ですから、今日はこれでおし...

冷凍食品弁当とは名前がひどいものだ・・・決して、冷凍食品を否定しているわけではないです。逆に感謝です。こんなレンチン数十秒で、美味しいおかずができるなんて。それどころか、レンチンすらせず、自然解凍というオペレーションまで用意してくれている。...

今日は弁当には欠かせない白米の話。我が家は夫婦二人だけなので、米は朝炊きます。二日分炊きます。意外と量の管理が難しい。妻は、病院関係の仕事で、食事が出る日もあるので、毎日弁当がいるわけではないし、仕事場のご飯を食べきれず、持ち帰る日もありま...

今日は昨日と同じ弁当です。このくらい緩くしないと続かない。義務になると楽しくない。そのくらいのモチベーションです。もっと志高くと思いたいが、おっさんの弁当だからいいのです。話変わって、9月11日です。あの9.１１から23年だそうです。ちょう...

今日の弁当のメインは「ナスの味噌炒め」です。ナスと豚肉細切れで作ろうと考えていたが、妻より、ミンチ肉でという命令が出ました。豚肉の方が肉肉しいので、美味しいと思い、私はそれを主張するも、叶わず・・・妻の方が圧倒的に強い我が家。勝ち目はありま...