オヤジの休日

今日はアジの南蛮漬けです。昨晩の夕食の残りです。弁当は残り物でいいのですが、夫婦ふたり生活の食事は質素です。なので、おかずに残るようなものを毎晩作りません。（我が家だけかも・・・）子供達がいた頃は、毎日考えて、色々手の込んだものを作っていま...

今日も昨日に続き焼豚弁当です。最近は「〇〇弁当１」と「〇〇弁当２」というようなパターンが多いな。手を抜いてるわけではないが、そこまで闘魂を注入するわけでもないです。それがシンプル弁当の志なのです。簡単で、割高にならず、続けることをモットーと...

うまい焼豚が手に入りました。本当なら、ラーメンに入れたり、焼飯に使ったりしますが、シンプルに食べます。そのまま切って焼きました。ただそれだけで、うまいです。元々が職人により丹精込めて作られた一品です。何もつけずともちょうど良い具合にうまいで...

今日も海老カツ弁当です。私の住んでる地域は、本日地方祭により、学校も職場も休みが多くなります。私は祭り事に興味がないので仕事に行きます。かと言って、取引先も一般お客様も休みなので、仕事場は開店休業状態です。ブログに書く内容でも考えながら、デ...

皆さんお久しぶりです。お待たせしました。（誰も待ってないわ）仕事の都合とか、体調不良とかで投稿をお休みしてました。（言い訳だ）２週間ほど開きましたが、生きてます。再び、コツコツブとブログ更新します。このブログは、自分のブログスキルアップのた...

今日もスペアリブ弁当です。昨日とは副菜が違うだけというパターンです。親父が作る弁当ですので、このパターで構いません。月火と水木金との同じ弁当の繰り返しの形。同じもので繰り返す利点は、第一に時間短縮です。同じものを大量に作ることで、作る時間の...