2025年のゴールデンウイークはみなさん何をしましたか。
私は第一弾の高知カツオ食いキャンプ後は近場で活動しました。
近場といっても家がほとんどですが。
えんとつ山ウォーキング
いつものえんとつ山へウォーキング&ハイクへ。
生子橋を渡りえんとつ山入り口へ。
ゴールデンウィーク中ですが静かな山道を進みます。
落ち葉を踏む足音だけ。
山道を10分ほど登るともう頂上の煙突です。
頂上は開けていて、見晴らしよく、ベンチもあります。今日はおやつはありません。
綺麗に整備されており気持ちのいい場所です。
さぁ帰りましょう。往復で2時間ほどのいい運動コースです。
天気がいいので庭ランチ 焼豚たまご飯作った
ご飯炊いて、その間にこてっちゃんをつまみにビールタイム。アサヒスーパードライ生ジョッキ缶！！
ファミマの「焼いてるこてっちゃん」と「おつまみ焼豚」で簡単料理。
こてっちゃんは味付けが濃くビールに合いまくり。
コメが炊けたがコゲがあり、芯も残っていた。
このスノーピークパーソナルクッカーでのコメ炊飯は初めてでしたが・・・
焼き豚焼いて目玉焼きと合わせれば・・・
焼豚たまご飯完成。
ビジュアルがイマイチですが米の失敗以外は満足ランチです。
70点。
そんな2025GWの1日でした。
明日は何しよう。
福じいでした。
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